7 лучших альтернатив коровьему молоку
В последние годы коровье молоко приобрело дурную славу. Многие эксперты по питанию рекомендуют травяные альтернативы, которые сейчас доступны в большинстве супермаркетов.
На самом деле, согласно постановлению ЕС о защите названия, их нельзя называть «молоком». Вместо этого они помечены как «пить» или «пить». Только кокосовое молоко можно назвать «молоком», потому что оно уже было на рынке до регулирования.
миндальное молоко
Миндальное молоко можно использовать везде, где раньше использовалось коровье молоко. Вкус мягкий, слегка ореховый и довольно сладкий, поэтому идеально сочетается с хлопьями и коктейлями. Веганский заменитель содержит белок, кальций, калий, магний и фосфор. Кроме того, это идеальный источник клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Миндальное молоко хорошо усваивается и теперь доступно в нескольких супермаркетах.
кокосовое молоко
Кокосовое молоко всегда имеет экзотическое послевкусие. Подходит для приготовления и выпечки, особенно для рисовых блюд и десертов, а также в качестве основы для коктейлей и коктейлей. Кокосовое молоко имеет гораздо более высокое содержание жира, чем многие другие растительные заменители? даже если они здоровые, ненасыщенные жирные кислоты. Он также богат белком, калием, кальцием, магнием и фолиевой кислотой. Если вы хотите попробовать, замените молоко в дисконтерах, супермаркетах и магазинах по продаже диетических продуктов.
конопляное молоко
Конопляное молоко содержит много омега-3 и омега-6 жирных кислот, железа и кальция. Фактически, он уже обеспечивает рекомендуемое ежедневное потребление ненасыщенных жирных кислот. Поскольку эта молочная альтернатива имеет ореховый вкус, она лучше всего подходит для приготовления и выпечки. Быть найденным в органических рынках и магазинах по продаже диетических продуктов.
Соевое
Соевое молоко является идеальной заменой, поскольку оно может полностью заменить коровье молоко. Будь то кофе, зерновые, для выпечки или приготовления пищи: он универсален и может даже вспениваться. При условии, что вам нравится вкус урожая. Соевые продукты содержат много белка и имеют примерно такое же содержание белка, как и коровье молоко. Поскольку в соевом молоке содержание жира значительно ниже, чем в коровьем молоке, оно идеально подходит для диеты с пониженным содержанием калорий. Есть сейчас почти во всех супермаркетах.
фундук молоко
Есть ли ореховое молоко? вот это сюрприз ? очень ореховый аромат. В зависимости от производителя, альтернативу веганскому молоку можно даже заморозить и выпить вместе с кофе, но ореховое молоко имеет лучший вкус в качестве ингредиента в десертах. Еще один плюс: ореховое молоко содержит много кальция, марганца, селена, цинка и железа. Чувствовать как? Он уже является частью стандартного репертуара на органических рынках, в аптеках и супермаркетах.
рисовое молоко
Рисовое молоко особенно ценится веганами и людьми с молочно-белой аллергией или непереносимостью лактозы, потому что оно является наиболее аллергенным из всех заменителей молока. Поскольку он имеет очень сладкий вкус, он особенно подходит для десертов или для приготовления экзотических блюд. Можно найти в хороших аптеках и супермаркетах.
овсяная молоко
Овсянка также является отличным заменителем коровьего молока? и даже обладает свойствами снижения уровня холестерина. Его можно использовать как для приготовления пищи, так и для выпечки, а также для круп или запеканок, напиток оптимально подходит. Овсянка содержит высокий уровень белка, кальция, фосфора, железа и витаминов. У него тонкий и мягкий вкус, напоминающий вкус настоящего коровьего молока.
