Лучшие рецепты слив и слив

Сливы: лучшие рецепты

Сливы и сливы можно использовать очень универсально: вы можете сделать это обрабатывать десерты (Сливовый пирог, каша, компот) или для заполнения или измельчения жаркого. Совершенно отдельно от Шнапс, вина и ликерысделано из разных слив.

Сливы сырые

Сливы переживают ренессанс уже несколько лет и снова выращиваются. уже более 2000 различных сортов слив были выведеныпоскольку, вероятно, крестоносцы принесли первые плоды в Европу. Кстати, к семейству слив относятся не только сливы (g), но и желтые сливы Мирабель и зеленые ренекоды.

Не всегда легко различить разные сорта, поскольку переходы изменчивы: Сливы удлиненные, твердые и сладкие и не имеют фруктового шва. И мякоть легко удаляется с камня - в отличие от ренеклодена, слив и мирабеллы. Сливы довольно круглые и мягкие и быстро распадаются во время приготовления.

Естественно, фрукты все здоровы, с их содержанием Витамин В, А и С, Они также снабжают нас калием. Особенно высушенные, они стимулируют пищеварение.

Слива, слива или выжать?

Маленькие сестры сливы находятся в центре кухонного спора: их теперь называют сливой, сливой, сливой или даже выжимкой? Мы уточняем: Слива это технический термин и особенно в южной Германии при использовании, согласно Дудену, также допускается слива. Кветч, с другой стороны, является диалектома наши австрийские соседи говорят о сливах - кстати, если они имеют в виду чернослив.

Торговый совет: Убедитесь, что белая восковая защитная пленка на плодах не повреждена - признак того, что сливы были обработаны аккуратно и быстро не испортятся. Тем не менее, фрукты только несколько дней в холодильнике, Однажды собранные, они больше не созревают. Так что не покупайте твердые фрукты! Если у вас останется много фруктов в конце сливового сезона, мы покажем вам, как легко подрезать сливы или заморозить сливы.