Вино и женщины ...
«Вино - отличная вещь, женщины обращают внимание - к сожалению, слишком маленькие», - рифмовал Вильгельм Буш. С незапамятных времен виноградарство и винные знания традиционно считались областью мужчин, в которой женщины в лучшем случае могли бы служить улыбающимися винными королевами. Но времена изменились. Хотя женщины в винном бизнесе по-прежнему явно в меньшинстве, все больше и больше заботящихся о качестве виноделов завоевывают свое место в отрасли. Также благодаря Vinissima. Основанная в 1991 году в Южном Бадене, ассоциация является ассоциацией виноградарей, торговцев и сомелье, владельцев ресторанов или журналистов, с заявленной целью укрепления позиций женщин в винодельческом бизнесе и обеспечения более широкого участия в винодельческой отрасли. С успехом. Количество энологов, виноградарей и т. Д. Постоянно растет. Однажды созданная семью баденскими виноделами, ассоциация насчитывает более 230 членов, установила контакты с аналогично ориентированными группами за рубежом, а в прошлом году с коллегами из Франции, Испании, Австрии, Греции, Венгрии и Швейцарии даже стала «Международной Федерация женщин вина "(IFWW).
«Закрытое выступление - большой плюс», - говорит Беате Клингенмайер, управляющий директор Vinissima. «Мы хотим передавать знания о вине женщинам, обучаться и обмениваться информацией, другими словами: сделать вещи пригодными для винодельческой промышленности». И теперь они также имеют право голоса, так как они недавно были представлены в Немецкой ассоциации виноградарства своим местом и голосом.
Винный пакет
Победные вина Виниссима
Кроме того, что виноделы производят выдающиеся вина, теперь неоспоримо. В этом году среди участников и в общей сложности 107 вин была впервые вручена «Винная премия Виниссима». Вина-победители из шести категорий (сухой рислинг, сухие белые бургундские сорта, пино нуар сухие, другие виды красного вина, сорта букетов и благородных сладостей) можно приобрести в виде винной упаковки по цене 92 евро (включая доставку и упаковку) в офисе Dorfstr. 8, D-79235 Vogtsburg-Bischoffingen, тел. 07662-9499630, факс: 07662-9499631. Более подробную информацию о винах, виноградарях и действиях ассоциации можно найти на сайте www.vinissima-ev.de.
