Хранить и готовить клубнику
Когда клубника имеет сезон?
В Германии начинается сезон клубники Середина мая и продолжается до начала августа, Клубника предлагается в течение всего года в торговле. Зимой импорт идет в основном из Израиля, Марокко, Египта и Кении.
Какие есть сорта клубники?
Клубника выращивается во всем мире. В зависимости от климата и почвы разводятся другие сорта, по всему миру их насчитывается более 1000! В Германии самые популярные сорта клубники"Эльсанта", "Веденсвиль" и "Полька", Некоторые новые сорта даже процветают в оконных коробках и приносят хороший урожай.
Что следует учитывать при покупке клубники?
Только лучшее полностью зрелый, полностью красный и ароматный Купить фрукты. Если фрукты упакованы в лотки, посмотрите внимательно, если нижние фрукты все еще идеальны. Смягченные соком картонные оболочки.
Клубника не созревает, поэтому не покупайте фрукты, которые все еще зеленые под розеткой листьев: эта клубника была собрана слишком рано и не имеет полного вкуса.
Для консервирования лучше всего собирать полностью спелые фрукты из собственного сада или собирать их самостоятельно на плантации, тогда вы получите лучшие образцы. Вот лучший рецепт клубничного варенья для вас.
Как вы можете хранить клубнику?
Если возможно, не храните клубнику долго, но используйте ее в тот же день. Если они должны храниться, разложите фрукты на противень или противень для выпечки на кухонном крепе, чтобы они не лежали друг над другом, и поместите в холодильник. Здесь у нас есть много креативных клубничных рецептов для вас, с которыми вы гарантированно используете клубнику очень быстро.
Как клубника готовится?
Клубника в тепле Смойте стоячей воды осторожно двигая руками, чтобы растворились даже остатки пестицидов. Теплая вода очень хорошо растворяет остатки пестицидов. Плоды не смываются душем, что может повредить особенно спелую мягкую клубнику.
Чтобы высушить, положите промытые фрукты на большой поднос или противень, накрытый тряпкой или кухонной бумагой. Аккуратно встряхните лоток, чтобы фрукты высохли на ткани во время сушки.
Для чистки острым ножом чуть ниже листовой розетки установите и срежьте листья и стебель.
Хранить и готовить клубничные советы
Если клубника подслащена, фрукты сначала Посыпать сахаром непосредственно перед подачей на столиначе клубника потянет слишком много сока.
Вы также можете заморозить клубнику. Поместите подготовленные фрукты на противень или противень в морозильную камеру. Передача замороженных фруктов в мешках или банках.
Какие питательные свойства есть у клубники?
Клубника богата кальцием, калием, фосфором, железом, витамином С и многими витаминами группы В. Иметь при себе 100 грамм свежих фруктов всего 32 калории.
Для каких рецептов используется клубника?
Клубнику лучше всего собирать в свежем виде и сразу же есть прямо. Они также используются для клубничного варенья, клубничного пирога и клубничного пирога, клубничного мороженого, клубничного десерта, пряных салатов, клубничного сиропа, игристого вина и многого другого. Неудивительно, что клубника является одним из самых популярных фруктов в Германии.
