Матча Бургер: зеленое чудо с низким содержанием углеводов
После чая Matcha и Matcha Latte к нам приходит новый зеленый тренд: бургер Matcha. Он не только выглядит очень эффектно с его ярко-зелеными булочками с гамбургером, но также и с очень небольшим количеством калорий. Гений: Порошок Matcha вызывает настоящий прирост метаболизма, благодаря которому вы сжигаете калории практически во время еды. Для вас это означает, прежде всего, одно: пиршество без угрызений совести.
Но зеленый чай не только привлекает внимание на вашей тарелке: также вкус матча в бургере не должен скрываться. В то время как обычные гамбургеры полагаются на жиры и углеводы в качестве носителей вкуса, зеленый порошок создает свои собственные отличные вкусовые акценты. Чай добавляет освежающий, экзотический штрих к вашему бургеру. И вполне естественно.
Вы испытывали желание попробовать Matcha Burger самостоятельно? Тогда вот рецепт:
Посмотреть этот пост в Instagram
Зеленый мой любимый цвет. #matchabun #vegancafe #melbournebrunch
Сообщение, опубликованное Krysty (@krystybob) 18 апреля 2016 года в 18:45 PDT
Ингредиенты для 6 половинок булочки с начинкой Matcha:
- около 5 г порошка маття
- 3 яичных белка
- 100 г нежирного кварка
- соль
- перец
Приготовление бургеров из матча:
Взбить яичные белки до жесткости, а затем смешать порошок матча, соль и перец, чтобы получилось тесто. Поместите шесть щедрых капель этого теста на противень с бумагой для выпечки, а затем выпекайте в течение 25 минут при 150 ° C (верхний и нижний нагрев). Булочки с начинкой из бургера уже сделаны.
Посмотреть этот пост в InstagramБулочки с начинкой Matcha & Ramen
