Почему пряники надо готовить в октябре
Рождественское печенье выпекают в октябре? Лето только что закончилось, и мы все еще с трудом пытаемся смириться с тем, что оно медленно, но верно становится все холоднее и темнее. Кто сейчас будет печь печенье? Ваш!
Потому что на самом деле есть рождественское печенье, которое нужно готовить за несколько месяцев до Рождества, чтобы оно могло развить свой полный вкус. Пряник например!
Начните в октябре - наслаждайтесь в декабре
Классическое пряничное тесто, как мы его знаем в Германии, должно следовать нашему рецепту остаться хотя бы на ночь, Но во времена бабушки было даже принято уделять ему гораздо больше времени.
то вы положили тесто в октябре, сформировал шар из этого и затем оставил это прохладно и темно два месяца Покойся с миром. Только в декабре тесто раскатывалось, тщательно замешивалось и выдавливалось.
Попробуйте и дайте вашему прянику больше времени, чтобы пережить этот год? Вкус декабря можно сравнить с чем-либо, что вы до сих пор ели на пряниках.
Также прочитайте
Пряничный рецепт с множеством идей для медового сладкого РождестваВам это нравилось? Лучшие рецепты идеального пряничного домика, веселого пряничного человечка и любящего пряничного сердца можно найти здесь.
Также Panforte нужно 2 недели
В других частях света определенные cookie-файлы также обычно получают больше времени. Итальянский панфорте, тосканский вариант пряников, является одним из них: чем дольше готовится пряник, тем лучше он на вкус. В нашем рецепте мы рекомендуем оставить имбирный хлеб на 1-2 дня после выпечки. Это промежуток времени, который большинство людей все еще имеют в повседневной жизни.
В Тоскане, где жизнь в любом случае имеет другой ритм, это обычно, запеченный Панфорте после охлаждения, плотно завернутый в фольгу и как минимум две недели быть вытащенным в прохладном месте в течение длительного времени. Так он приобретает полный аромат и становится мягче. Это истинное замедление в преддверии Рождества: медленная выпечка посылает поздравления!
