Стоп! И остаться здесь надолго!
Потолочный свет нервно мерцает, футболка торчит, немые вспышки разрывают вечернее небо над озером Багес, а затем - одинокий оглушительный удар грома. Дамы в ресторане отвечают с резкими криками, ребенок с ревом. Уже долгожданный дождь льет из облаков, он барабанит по крыше застекленной веранды, он прогоняет свежий ветерок по ресторану. Можно снова вздохнуть и выкупить на очереди.
Рыбацкие лодки на берегу озера Багес
Здесь, в Баже, в ресторане "Le Portanel", я заказываю только "Petit Noir", маленький черный кофе, а затем ничего похожего на свежий ночной воздух. Silence. Она капает с крыш домов, озеро мерцает в лунном свете, а бугенвиллии источают нежные ароматы. Лангедок-Руссильон давно очаровывал меня. Только я не хотел устанавливать маршрут, никакие отели не бронировали заранее. Скорее объезжайте, позвольте мне быть вдохновленным моментом, позвольте совпадениям и задержитесь там, где это соответствует моему настроению.
В маленьком городке Пезенас мы начали наше путешествие. В 50 километрах к юго-западу от Монпелье, посреди зеленых виноградников: Лангедок производит самое большое количество вина во всей Франции на общей площади 300 000 га обрабатываемых земель. Поэтому вина годами считались массовыми продуктами низкого качества. В то же время, однако, многие виноградари выбрали органическое выращивание, и виноградный сок значительно улучшился. Мы проводим тест: красное качественное вино Apellation Côteaux du Languedoc, которое мы пьем во дворе ресторана "Les Palmiers", имеет прекрасный вкус.
Savoir vivre в Пезенас
На протяжении 16 и 17 веков Пезена была резиденцией правительства региона Лангедок, и я представляю, что Мольер и его труппа, "Illustre Theatre", бродят здесь. Длинношерстная и в пушистой блузке, в бриджах и в пряжках, над элегантными площадями, через барочные дворики и открытые лестницы. Осенью 1650 года знаменитый комик впервые сыграл в Пезенасе. Настолько успешный, что он продолжал возвращаться в течение следующих нескольких лет.
«37, 9 ° С» Красный, цифры загораются от городских термометров, когда мы пересекаем старый мост в Безье. На вершине скалы возвышается собор Сен-Назера. В центре Безье "Капитолий дю Вин" оказывается космополитичным, современным и оживленным. Мы идем по Allées Paul Riquet и лично благодарим каждого платка, который дает нам тень. Центральная ось Bummel показывает сонный. Старые джентльмены, которые планировали провести свой день, играя в петанк, цепляясь за скамейки в парке, и Пьер Поль Рике, архитектор канала дю Миди, которому город установил мемориал, кажутся слишком горячими , Мэтт, он заботится о своей голове. Рике, современник Мольера, разбогател на сборе налога на королевскую соль. И ему удалось вдохновить Людовика XIV на строительство водного пути, который соединял бы Атлантику со Средиземноморьем.Канал дю Миди, чудо инженерных технологий, был построен всего за 15 лет - с 64 шлюзами, многочисленными акведуками и почти сотней мостов. ,
На экскурсионном катере через канал дю Миди
В порту Хомпс мы покупаем билеты на «променад сюр-ле-канал-дю-миди». Шаг через лодочный причал, защищенное место между французскими семьями с десятью милыми детьми, двигатель выключается, и: вся жизнь меняет ритм и перспективу. На уровне корней мы скользим по сельской местности, и речь идет не о том, чтобы добраться куда-либо, ни о том, как кропотливо пробираться или даже искать его. Нет, мы просто даем себя перенести на полтора часа. Сначала я измеряю расстояние, пройденное от самолета к самолету, но скоро перестану считать. 45 000 платанов служат для естественного берегового укрепления.
Нарбонна
В средние века кошки считались воплощением зла и союзником дьявола. Те, кто имел с ними дело, были немедленно причислены к тем, кто отошел от истинной веры. Особенно катары, последователи христианского движения за бедность, были убиты, как скот. Папа Иннокентий III. поблагодарил своего верного настоятеля Арно-Амори за резню и вскоре после этого назначил его архиепископом Нарбонским. Епископский дворец и готический собор Сен-Жюст с его чудесной обителью находятся всего в ста метрах от нашего отеля La Résidence на Канале де ла Робин, который проходит через Нарбонну.Самое идиллическое место, которое я когда-либо видел, - это луг перед аббатством Fontfroid, в уединенной долине среди виноградников Корбьер - этот мир, это тихое спокойствие, эта чистая монастырская архитектура!
Над всеми горами: великолепный вид из катарского замка Quéribus
Дальше на юг земля становится бесплодной, виноградники оставлены позади, холмы теперь усыпаны камнями, отдельные гряды круто поднимаются, на их вершинах возвышаются руины серого известняка, поднимающиеся в небо. Через каменистую тропинку и бесконечные каменные ступени мы поднимаемся к замку Peyrepertuse. И тоска растет. После красочной жизни и суеты, после беззаботного веселья, после волнующего моря. Еще полтора часа до побережья. Незадолго до Коллиура небо становится более синим. Мы въезжаем в бухту, ни одно уродливое новое здание, ни один неправильный звук не разрушает картину. Море кристально чистое, рынок красочный, люди счастливы. Галечный пляж расположен между церковью и Château Royal, в центре города. Мы погружаемся в потоп, обнимаемся, одаряемся и смываем мрачную пыль истории с нашей кожи. С мокрыми волосами садимся в ресторане прямо над пляжем и заказываем тарелку с морепродуктами. Белый бокал запотел, капля серебристого жемчуга позади моря. Мы подмигиваем в вечернем свете.
туристические услуги
ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВИЯ Сентябрь и октябрь, а также май и июнь.
ТЕЛЕФОН Код города для Франции 00 33, затем номер места без нуля.
Pezenas
Отель "Альфонс" в Пезенас
КРАСИВЫЙ СОН Hôtel d`Alfonce: Хозяйка расширила две гостевые комнаты в своем барочном городском дворце. Изысканные удобства, завтрак на лоджии с видом на зеленый двор. DZ / F от 80 евро (Corinne Aubert, 32, rue Conti, F-34120 Pézenas, тел. 04 67/90 71 89. www.hoteldalfonce.abcsalles.com Hôtel de Vigniamont: Пара из Англии полностью отремонтировала ренессансный дворец и обставила его чрезвычайно комфортно. Очарованный Höfchen с фонтаном, терраса на крыше для принятия солнечных ванн. DZ / F от 95 евро (Robert & Tracy McVeigh, 5, rue Massillon, F-34120 Pézenas, тел. 04 67/35 14 88, факс 35 18 96, www.hoteldevigniamont.com). La Dordine: четыре простых комнаты в домике для полотенец в красивом историческом центре города. Семейная атмосфера, вкусный завтрак в гостиной с эркером. Внимание: узкая, крутая лестница. DZ / F от 40 евро (Véronique & Aurélien Carron, 9, rue des Litanies, F-34120 Pézenas, тел. 04 67/90 34 81, www.ladordine.com).
ЕСТЬ И ПИТЬ Les Palmiers: Живописный дворик под пальмами, оформленный в стиле 50-х годов с использованием цветных ламп и современного искусства. Традиционно средиземноморская кухня со свежими продуктами с рынка. (Cour des Palmiers / 10, rue Mercière, тел. 90 42 56). Les Marronniers: Терраса в тени старых каштанов, прямо в центре района свалки. (6, проспект Вердена, тел. 90 13 80).
СМОТРЕТЬ И КУПИТЬ Autour de l`arbre: Дрехслер Эрик Бурнейл (11, rue triperie). Vieille Ferronnerie d'Art Marnet: Арт-кузнец Люсьен Марнет (10, тупик Саймона Дукро). Искусство: Художник и скульптор Эммануэль Флипо Кебир (7, rue des Orfèvres). Кутюрье: Мастер портной Ги Арну (5, Рю Ф. Оустрин). Les Chapeaux de Galinette: Шляпник Шоп (13, место Гамбетта).
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ Domaine de Fondouce: В нескольких минутах езды к северо-западу от Пезена находится впечатляющий особняк Фондуче. В погребе или перед ним, в саду под голубым зонтиком, подают вино с наименованием происхождения Côteaux du Languedoc. К опытным посылочным заводам винодел поставляется без пестицидов (мадам Магниен, Route de Roujan, Телефон 98 30 32, www chateau-fondouce.com).
INFO Maison du Tourisme de Pézenas, 10, Place Gambetta, F-34120 Pézenas, Телефон 04 67/98 36 40.
BEZIERS
КРАСИВЫЙ СОН Отель Император: хороший, центральный городской отель. Очень красивый зеленый двор на завтрак и тенистые перерывы. DZ / F от 65 евро (28, Allées Paul Riquet, F-34509 Безье, тел. 04 67/49 02 25, факс 28 92 30, www.hotel-imperator.fr). Chateau de Raissac: В пяти минутах от Безье, старый парк Лангедок находится в парке. Четыре комнаты были обставлены хозяйкой и художницей по керамике Кристиной Веннет. Антиквариат смешивается с современным искусством и мусором. Живопись муж готовит вечером, так как его сын занялся винодельческим бизнесом. DZ / F от 100 евро (Christine Viennet, Route de Lignan / Orb, F-34500 Béziers, тел. 0467/491760, факс 281975, www.raissac.com). Кристина Вьенне выставила свою коллекцию керамики с 17 по 21 век в замке Раиссак. В бывших конюшнях, особенно их собственные керамические создания можно увидеть. Конечно, она также продает. На творческих курсах в студии шесть-восемь человек могут научиться лепить и лепить. Также еженедельные курсы.
Автор Сюзанна Фридманн в "Les Caves de la Madeleine"
ЕСТЬ И ПИТЬ Au Cep d? Or: Эта небольшая закусочная, расположенная в центре старого города на крутой улочке, славится своей рыбой и морепродуктами.(7, rue Viennet, Tel. 0467/492809). Les Caves de la Madeleine: На площади перед средневековой церковью Св. Мадлен вы можете отведать фирменные блюда региона - рыбу или баранину, приготовленные в изысканном виде. Очень приятно также столовая в бывшем винном погребе! (Nathalie & Frederic, 2, Place de la Madeleine, тел. 0467/281708). СМОТРЕТЬ И КУПИТЬ: Классная одежда: рынок одежды под открытым небом каждую пятницу утром на Place du 14th Juillet. Maison Caratiér: Пьер и Лоран Каратье производят шоколад, чтобы снять его, даже у строителя канала Пола Рике в виде шоколадной скульптуры (49, проспект Жана Мулена).
Вильнев-ле-Безье
КРАСИВЫЙ СОН La Chamberte: Бруно осуществил свою мечту на всю жизнь и расширил бывший склад за пределами гостеприимных ворот Безье. Пять номеров доступны для гостей, сложные, современные, со вкусом и с красивым ландшафтным садом с террасой и удобными шезлонгами. Вечером есть меню, вы должны зарегистрироваться заранее, потому что кухня Бруно известна в Безье и его окрестностях! DZ / F от 86 евро (Bruno Saurel, Rue de la Source, F-34420 Villeneuve-les-Béziers, тел. 0467/398483, www.la-chamberte.com).
Murviel-ле-Безье
КРАСИВЫЙ СОН Шато де Мурвиль: пять Chambres d`hôtes в замке Мурвиль, посреди небольшой средневековой деревни, в 12 километрах к северу от Безье. Старые стены, со вкусом обставленные, красивая комната для завтрака. DZ / F от 85 евро (1, Place Georges Clémenceau, F-34490 Murviel-les-Béziers, тел. 0467/323545, факс 323525, www.chateau-de-murviel.com). L`Hacienda des Roucans: милое маленькое бунгало-курорт в винограднике Святого Чиниана. Бассейн и прямой выход на берег реки L`Orb. DZ / F от 71 евро (Тьерри, Хасинта и Тристан Делахай, Route de Réals - Les Roucans, F-34490 Murviel-les-Béziers, тел. 0467/329010, факс 329081), www.haciendadesroucans.com INFO Office de Tourisme de Beziers, 29, проспект Сен-Санс, F-34500 Безье, тел. 0467/768400, факс 765080, www.beziers-tourisme.fr.
Homps
КРАСИВЫЙ СОН И ЕДА ХОРОШО Auberge de l`Arbousier: В старом зале для хранения вина, перестроенном в 1988 году на Канале дю Миди, в настоящее время находятся одиннадцать хороших современных номеров и оживленный ресторан со старыми балками и стенами из натурального камня. Красивые столики на свежем воздухе в тени платанов. (50, Avenue de Carcassonne, F-11200 Homps, тел. 0468/911124, факс 911261, vialandis.reservit.com. Le Jardin de Homps: сдержанная роскошь Прекрасный зал с лестницами из темного дерева, сад с пальмами и бассейном, пять светлых комнат. По запросу вы также получите что-то хорошо приготовленное. (Нина и Гай Бурдоны, 21 год, Гранд Рю, F-11200 Homps, www.jardinhomps.com).
НА ВОДЕ Расположение де Бато: В Capitainerie в порту Хомпс вы можете арендовать лодку без лицензии. Целый день около 200 евро. Двухчасовая экскурсия по Каналу дю Миди, примерно 10 евро для взрослых, 5,50 евро для детей (Croisière du Midi, Quai des Tonnelliers - BP2, тел. 0468/913300).
CARCASSONNE
КРАСИВЫЙ СОН Отель ле Донжон-ле-Ремпартс: расположен в крепостных стенах, частично в средневековой оборонительной башне, с рыцарскими доспехами и миннесонкой от громкоговорителя. (2–4, Rue du Comte Roger, Cite Médiévale, F-11000 Carcassonne, тел. 0468/112300, факс 250660) www.hotel-donjon.fr. La Maison Sur La Colline: Дом расположен на зеленом холме напротив Каркассона. Мать и дочь Галиниен обеспечивают гостям особую сердечность. Сад с бассейном, терраса с видом на сельскую местность. Каждый из шести номеров индивидуально оформлен в разных основных цветах, в каждом есть просторная ванная комната. И еда, от различных пирогов на завтрак до cassoulet: стихотворение. (Mas de Sainte Croix, F-11000 Carcassonne, тел. / Факс 0468/475794, www.lamaisonsurlacolline.com).
Ешь хорошо Обер де Дам Каркас: в средневековом Сите. К фирменным блюдам относятся жареный поросенок и кассуле, кулинарная классика Лангедока - рагу из белой фасоли со свежей колбасой, копченый бекон, свиная лопатка, свиная рулька, свиная кожура и чеснок. (3, Place du Château, тел. 0468/712323). INFO Офис Муниципального дю Туризм, 28, Рю де Верден, F-11890 Каркассон, тел. 0468/102430, факс 102438, www.carcassonne- tourisme.com.
Монтольё
Книжный магазин в Монтольё
Если вы любите книги, вы должны спланировать поездку в Монтольё из Каркассона. Переплетчик Мишель Брейбант превратил незаметную деревню в предгорьях Монтан-Нуар в Мекку для современников-библиофилов. С 1989 года в «Книжной деревне» расположились двенадцать антикварных магазинов, переплетчиков, граверов, бумажной фабрики и книжного кафе. Каждое третье воскресенье месяца есть книжный рынок. Наша подсказка: Библиотекари Франсуа Кастанье; Большой выбор, также драгоценный Эрстаусгабен, старинные иллюстрированные книги и гравюры. Также приятно: Франсуа весь день слушает классическую музыку (Place Jean Guéhenno, тел. 0468/244205).
Кюкюньян
КРАСИВЫЙ СОН И ЕДА ХОРОШО Auberge du Vigneron: Идеальная база для знакомства с катарскими замками Пейрепертус и Кверибус. Хорошие, простые номера с видом на виноградники, отличная еда, отличный выбор вин, так как владелец, месье Лаффит, выращивает вино у своего порога. Double / HB от 44 евро (2, rue Achille Mir, Tel. 0468/450300) www.auberge-vigneron.com.
Portel DES CORBIERES
КРАСИВЫЙ СОН Домен де ла Пьер Шод: Винный склад 18-го века стал собственностью мечты, примерно в 15 километрах от Нарбонны, в природном заповеднике. Четыре больших Chambres d? Hôtes, студии с салоном на четыре-восемь человек. Воздушно-роскошный, в испанском стиле. DZ / F от 75 евро (Myriam et Jacques Pasternak, Domaine de la Pierre Chaude, Les Campets, F-11490 Portel-des-Corbières, тел. 0468/488979, факс 488979, www.lapierrechaude.com).
Кольюр
КРАСИВЫЙ СОН И ЕДА ХОРОШО Les Templiers: Бар, гостиница, ресторан. Здесь они присели, поели, покрасили, все поболтали. Матисс, Дерен, Дюфи, Майоль, Пикассо ... все дикие художники 100 лет назад. Даже сегодня отель и ресторан похожи на пещеры художников: в них 2000 картин, рисунков, фотографий. Номера модернизированы, немного шумно на аллее. (12, Quai de l'Amirauté, F-66190 Collioure, тел. 0468/983110, факс 980124, www.hotel-templiers.com). La Casa Pairal: зеленый оазис спокойствия, прямо в центре Коллиура, в 150 метрах от порта и пляжа. Несколько зданий сгруппированы вокруг сада, похожего на парк, комнаты выходят во двор с небольшими балконами. Прекрасно расслабленная роскошь. www.hotel-casapairal.com. Домен де Валькрос: Из особняка виноградники в соседней деревне Порт-Вендрес простираются до чумы Поля. На пляже серферы взбираются на доски, за которыми наблюдают гости Ferme-Auberge, принадлежащего винодельне. На море и виноградные лозы вы также можете увидеть две Chambres d? Hôtes и квартиры. Ясные и удобные комнаты, обставленные антиквариатом. Существует большая общая терраса - и путь к пляжу .. Квартира для пяти человек от 400 евро / неделя (Domaine de Valcros, Plage de Paulilles, F-66660 Port Vendres BP 29, тел. 0468/820427, www.domainedevalcros .com).
СМОТРЕТЬ И КУПИТЬ Espace Fauve: Сокровищница для любителей искусства. Красивые гравюры, плакаты, художественные открытки, каталоги, особенно о так называемых «фовах», таких диких живописцах, как Матисс и Дерен, которые «открыли» Коллиура в 1905 году (Quai de l'Amirauté). Анчуа Роке: На заднем плане вы можете увидеть, как анчоусы помещаются в соль, а перед ними вы можете купить их в банках или банках (17, маршрут d? Argelès). ? Croquants à l? Anciènne: вкусные местные вина в погребе Coopérative de Collioure (8, rue Berthelot). Danseur Catalans: Внимание, цветовой шум! Так называемые каталонские ткани, "tissu catalans", сотканы в Руссильоне. Они сделаны из чистого хлопка с полосками с геометрическим рисунком в чистых, ярких цветах. Знаменитая обувь, эспадрильи, также сделанные в Руссильоне, доступна во всех цветах (Place du 18 Juin).
INFO L'Office de Tourisme de Collioure, Place du 18 Juin, F-66190 Collioure, тел. 0468/821547, www.collioure.com.
БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ О ВСЕХ РЕГИОНАХ
Региональный туристический комитет Лангедок-Руссильон, 417, rue Samuel Morse, F-34960 Montpellier, тел. 0467/228100, факс 644748, www.sunfrance.com.
BOOK СОВЕТЫ Хороший попутчик: «Лангедок-Руссильон» от Михаэля Мюллера Верлага (19,90 евро). Очень актуально: Мерианский путеводитель "Лангедок-Руссильон" с картами и картой Нима.
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Maison de la France, Westendstrasse 47, 60325, Франкфурт, тел. 069/9758021, факс 745556, www.franceguide.com или www.frankreich-sued.de.
