Звездной кухни мало? Мы любим тушеное мясо!
Вероятно, у меня есть это от моего деда: любимые супы и все, что связано с рагу. Мой рот поливается, когда я думаю о его рагу из репы. Гороховый суп, суп из чечевицы, морковное рагу, перец чили с карне или без карри? Я люблю все эти блюда. Я не одинок.Приготовление разных ингредиентов в одном горшке имеет давнюю традицию и является абсолютно международным, Это просто называется Chowder, Hotpot, Irish Stew или Cocido.
Одной из самых важных особенностей рагу является то, что вы действительно можете получить его достаточно. С большим количеством углеводов, жира и всей отделки. В частности, как мне. В пятизвездочном храме для гурманов он, безусловно, имеет прекрасный вкус, но часто бывают такие маленькие порции, что, по крайней мере, я все еще голоден. Я просто предпочитаю тарелку, которая заполнена до краев. Тушеное мясо всегда было направлено на насыщение. Даже римские гладиаторы знали об этом, когда они засыпали свои злаки бобами, чтобы укрепить себя.
Вы можете не только легко перелопачивать его, но и сделать его очень легким, Еще лучше, что любое рагу можно приготовить. Несколько моркови, картофель, зелень и лук? этого достаточно, чтобы сделать вкусное блюдо. Для тех, кто любит его более изощренным, добавьте колбасы в гороховый суп, несколько крабов в рагу из картофеля или каплю кокосового молока в карри. Вкусные. Нужно ли быть особенно хорошим поваром для этого? Скорее всего нет.
Общительный, устойчивый, здоровый: разносторонний!
Во времена, когда мы живем в таком изобилии, что постоянно выбрасываем еду, тушеное мясо имеет абсолютно устойчивый аспект. На самом деле, вы можете приготовить все в нем. Яблоко в морковно-имбирном супе? Ягненок вчера в моркови и картофельных овощах? Вайсвурст в бобовом рагу? Конечно, это когда это просто должно идти. Скинуть вместе и попробовать? для людей, которые предприимчивы и креативны, рагу идеально.
Он, кстати, тоже общительный. Потому что, что готовит лучше всего для многих людей, которые приходят в гости? Точно. Мое любимое блюдо! Это определенно легче приготовить и подать, чем еда из трех блюд с большим количеством утонченности. Вам также нужно гораздо меньше тарелок и столовых приборов. И вы можете есть это везде. На полу с миской, скрестив ноги, перед телевизором, при необходимости стоящего на кухне офиса, в идеале уютно за столом с друзьями.
Здоровый это все об этом. В конце концов, много ли в нем овощей? и так много витаминов. Помимо того, что такое действительно хорошее горячее рагу просто греет душу. Что никогда не может быть вредным для иммунной системы.
Тушеное мясо, безусловно, не Porsche среди блюд, которые вы можете приготовить. Скорее старый VW Golf. Но он совсем не бедняк для меня. На днях я прочитал интересную статью об Узбекистане и рисовом рагу «Плуг», который там очень популярен. Он содержал узбекскую пословицу. Он гласил: «Если ты беден, ты ешь плуг. Если ты богат, ты ешь только плуг». Это звучит очень правдоподобно для меня.
