Пилинг картофеля: так быстро и легко работает
Стоит ли чистить картошку?
Картофель обычно можно есть в скорлупе, но затем следует тщательно вымыть и удалить зеленые или коричневые пятна, Тем не менее, картофель содержит натуральный токсин соланин, который особенно в оболочке и микробах происходит. В самом клубне зарплата крайне низкая.
Таким образом, потребительский совет Бавария советует, Очистить картофель перед едой, Но так как оболочка гарантирует, что в клубне содержится много витаминов и минералов, вы должны сначалапосле приготовления Очистить картофель.
Соланин в картофеле
К сожалению, токсины в картофеле не удаляются при варке, но они застряли особенно в незрелых клубнях, Чтобы содержание соланина в картофеле было как можно ниже, рекомендуется, чтобы клубни хранить в темноте и потреблять быстро, Зеленый или проросший картофель не пригоден для употребления.
Кроме того, вода для приготовления пищи содержит много соланина, поэтому не стоит продолжать его употреблять. Если вы будете следовать этим советам, но вы можете есть картошку без колебанийпотому что они содержат много углеводов и витаминов.
Очистить сырой картофель
Если вы хотите очистить сырой картофель, лучше взять один Овощечистка или картофельный нож, Последнее имеет то преимущество, что оно имеет короткий и изогнутый нож, который очень хорошо адаптируется к форме картофеля. Просто проткните картошку вилкой и Тщательно очистить картофель от кожуры, С ножом это часто быстрее, но это может вызвать проблемы, когда поверхность картофеля очень неровно, Кстати, не стоит есть картошку сырой.
Например, из очищенного картофеля можно приготовить превосходный картофельный гратен, жареный картофель и пюре или приготовить картофель фри самостоятельно. Более вкусные рецепты картофеля можно найти на нашей доске объявлений Pinterest. Также уточняем, как лучше всего готовить картошку.
