Сделай себе глазурь: готово в кратчайшие сроки!

Заставить глазури: вот как это работает

Мы все любим домашнюю выпечку с легкой, нежной глазурью сверху. Самое лучшее в этом: вы можете легко сделать это сами! Чтобы сделать свою глазурь самостоятельно, вам нужно всего лишь два ингредиента: Сахарная пудра и вода! Вода взаимозаменяема, возможны и другие жидкости (см. Раздел «Подготовка без воды»). Это так просто и быстро:

1. Положите около 250 г сахарной пудры в миску.
2. Добавьте около 4 столовых ложек воды и перемешайте все до однородного состояния.
3. Наконец, подсластите глазурь над печеньем или тортом и дайте высохнуть.

Это основной рецепт для глазури, Если это должно стать немного более толстым, добавьте меньше воды соответственно, Для облегчения литья добавьте больше воды.

Приготовление глазури самостоятельно: цвет для литья

Хотите ли вы какой-нибудь цвет для актерского состава, у вас есть несколько способов сделать это: с одной стороны, с пищевым красителем, или с другой естественными способами, такими как:

• зеленоватый Вы получаете глазурь, когда вы добавляете немного порошка Matcha в свою смесь.
• желтый будет ваша глазурь с куркумой.
• Свекольный сок или пюре из малины окрашивают шрифт красный или розовыйв зависимости от того, сколько вы смешиваете.
• фиолетовый / голубовато Окраска получает от пюре из черники.
• Какао-порошок поворачивает бросок коричневый.

Сделай себе глазурь: приготовление без воды

Вы также можете изменить основной рецепт с водой. Скорее всего, знают классический лимонный пирог с лимонной заливкой. Если вы замените воду лимонным соком, вы получите этот лимон. Если глазурь немного горькая, вы можете размешать ее с небольшим количеством фильтрованного кофе или эспрессо, что хорошо сочетается с шоколадными рецептами (такими как шоколадный хлеб). Но апельсиновый, вишневый или ананасовый сок прекрасно работает. Особый вкус приобретает глазурь с ромом или красным вином!

Домашняя глазурь: что подходит для чего?

• Глазурь с апельсиновым или лимонным соком хорошо сочетается с печеньем и печеньем.
• Глазурь с соком ананаса или маракуйи очень вкусна с бисквитом.
• Глазурь с эспрессо или кофе гармонирует с рецептами шоколадного торта.
• Глазурь с кокосовым молоком подходит для веганской выпечки.

Декорировать глазурью очень просто: либо вы наносите массу с помощью кисти для теста, либо вы заливаете лепешку в пакет для теста.

Сделать глазурь на рождество

Глазурь в Рождественской пекарне - особые задачи: в ней должен быть пряничный домик вместе! И вот как это работает:

1. Взбить 1 яичный белок до готовности.
2. Постепенно добавьте 125 г сахарной пудры.
3. Наконец, добавьте 1 столовую ложку лимонного сока.

Это позволяет легко склеивать детали. С этой глазурью пряничный домик гарантированно устойчив к разрушению.

Здесь можно найти больше отличных рецептов: выпекать пирожные, шоколадное печенье и, конечно, веганское печенье.

Подсказка к видео: Хрустящие, сладкие и просто небесные: это лучшие в мире печенье!

Как сделать мороженое всего из 3 ингредиентов. Сливочный пломбир в стаканчике (May 2024).