Советы посвященного лица: Это мой Рим!
"Рим у моих ног от моего ресторана"
Хайнц Бек из «Кавальери Хилтон» считается лучшим шеф-поваром города.
Хайнц Бек, 41 год, главный повар в Hilton. Какое место! Для меня этот вид Рима самый красивый. Вдалеке я вижу Испанскую лестницу, где после утреннего шоппинга на рыночной площади Кампо деи Фиори я часто хожу в кафе "Чампини". Мой ресторан "Пергола" выше купола собора Святого Петра. Когда солнце садится, крыши дворцов и церквей сияют золотым светом. Это лучшее время приема пищи. В это время иностранные гости любят бронировать столики. Итальянцы приезжают позже, когда город превратился в фантастическое море огней. Я не могу представить себе лучшую работу.
Дополнительные советы от Хайнца Бека:
Любимый ресторан: La Rosetta al Pantheon (Via della Rosetta 8, тел. 06/686 10 02): также любимый паб римских политиков. Особенно хорошо: жареные артишоки и паста. Блюда от 9 евро. Un caffè, by favore: Ciampini (Viale Trinità dei Monti 1, над Испанской лестницей): элегантный кафе-бар с небольшими пирогами и бутербродами. Для блага: Тримани (Via Cernaia 37b, тел. 06/446 96 30): модная закусочная, недалеко от центрального железнодорожного вокзала. Фантастический выбор вин, подаются небольшие закуски.
Хорошая прогулка: перед моим посещением рынка на Кампо деи Фиори я люблю прогуляться по узким улочкам Виа Джулия и позавтракать в одном из многочисленных кафе-баров. Моя площадь: Площадь Пантеона (Piazza della Rotonda), один из крупнейших храмов в Риме. Чистая романтика: Вилла Торлония (Виа Номентана, район Номентана): парк, где через несколько минут я выключаю свой мобильный телефон. Гелати, Гелати: Джолитти (Л. Сеттембрини 19/23, исторический центр): один из самых традиционных адресов в старом городе. Я особенно люблю фруктовое мороженое из груш, яблок и апельсинов.
"Выпить бокал вина со многими друзьями на площади ночью - что может быть лучше?"
Барбара Массимо, принцесса, модель и организатор мероприятий.
Принцесса Барбара Массимо, 42 года, в Кампо деи Фиори, предпочитает ходить к флористу. Я часто вылетаю из нашего огромного семейного дворца. Палаццо Массимо, безусловно, является одним из самых красивых исторических зданий в Риме, но это просто другой мир, тихий, а иногда и слишком тихий. Все, что мне нужно сделать, это пройти по Виа Витторио Эмануэле, и я уже на Пьяцца Фарнезе и на улицах вокруг этой оживленной площади. Здесь я также встретил своего друга. Вместе мы часто ездим на Веспе в апельсиновый сад на Авентинском холме. Я думаю, что в Риме больше нет романтического места, особенно после наступления темноты, чтобы целоваться на свежем воздухе.
Советы от Барбары Массимо:
Любимые рестораны: L'Insalata Ricca (Largo dei Chiavari 85/86, недалеко от Campo dei Fiori): необычные салатные блюда. Пиццерия La Montecarlo (Via dei Savelli 13, Piazza Navona, Tel. 06/686 18 77): деревенская с деревянными столами. За эти пиццы (от 8 евро) я даже в очереди. Un caffè, per favore: Все кофейни в Кампо деи Фиори! Здесь ранний вечер, римская киносцена. Хорошая прогулка: рано утром по Виа Джулия, вдоль которой проложены палацци, недалеко от Кампо деи Фиори. Моя площадь: площадь Фарнезе, где днем на деревенской площади. Чистая романтика: лежать на краю острова Тибр ближе к вечеру под деревьями. Культура внутри: Galleria Doria Pamphilj (Piazza del Collegio Romano, около Piazza Venezia, тел. 06/679 73 23): частная коллекция римского принца. Гелати, Гелати: La Casa del Gelato (Via Emanuele Filibero 187, Esquilino, рядом с главным железнодорожным вокзалом): Это место, куда ходила моя бабушка. Семьи часто получают там свой десерт. Покупки: Анжело Витти Ателье (Via Gregoriana 45/46, над Испанской лестницей, тел. 06/678 08 20): мой любимый модельер. Не очень дешево, но абсолютно стильно, с каждым покупателем. Max & Co. (Via dei Condotti 46/46a, ниже Испанской лестницы). Макс Мара (Via Frattina 28 или Via dei Condotti 17): лучшие товары, особенно для офиса. Dolce notte: Gilda (Via Mario dei Fiori 97, исторический центр): Стильная дискотека с лаундж-баром. Очень модно, если вы хотите не только танцевать, но и флиртовать и разговаривать. Alien (Via Velletri 13/19, район Саларио): один из лучших диско-адресов в Риме. Аудитория: от 30 до 40 лет. Если приезжают гости: Портогези (Via dei Portoghesi 1, тел. 00 39/06/686 42 31): небольшой отель в непосредственной близости от Пьяцца Навона. DZ / F от 170 евро.
«Перед моим домом лежит сердце Римской империи»
Лучано де Крессенцо стал всемирно известным благодаря своим книгам по истории итальянцев.
Лучано де Крессенцо, 76 лет, писатель, на Римском форуме, в центре древнего Рима. Если я покопаюсь в своем подвале, я обязательно найду какое-нибудь древнее сокровище.Но, конечно, нет, это запрещено, поэтому я часто прогуливаюсь на Forum Romanum, сажусь на маленькую стенку у Арки Тита и наблюдаю за туристами, которые бегут, как цыплята, от одного памятника к другому, не тратя времени. , У меня много времени, я иду на форумы со своей газетой утром после первого крепкого эспрессо, ищу банк и читаю. Туристы должны посещать форумы рано утром или до наступления темноты. Только в эти часы можно представить, насколько загадочным остается это место. Я убежден, что духи Цезаря, Нерона и Агриппины все еще преследуют нас и насмехаются над нами.
Советы от Лучано де Крессенцо:
Любимый ресторан: Da Andrea (Via Sardegna 26-28, тел. 06/474 05 57). Раз в неделю я бываю в этой семейной траттории на площади Барберини. Фирменные блюда: жареные артишоки, макароны с мидиями. Блюда от 15 евро. Un caffè, by favore: Valoris Forum (Largo Corrado Ricci 30): простой бар, где местные жители встречаются для утреннего обряда - горячий и крепкий эспрессо и круассан (для меня лучший в районе Монти) с джемом. Для блага: Винерия Реджио (Campo dei Fiori 15): простой винный бар в центре города. Хорошая прогулка: почти полчаса от моей квартиры в Квартье Монти до Колизея, до Арки Константина, а затем до Фарнезийских садов, где я могу читать газеты по утрам. Моя Пьяцца: Пьяцца С. Игнацио, здесь я чувствую себя как в декорации в стиле барокко. Чистая романтика: поцелуи за кустами на холме Джаниколо недалеко от Трастевере. Культура внутри: Палаццо Браски (Виа ди Сан Панталео, тел. 06/67 10 83 16): римский городской музей, расположенный прямо на Пьяцца Навона.
«На моем мопеде, ветер в лицо, я люблю ночевать в Риме»
Хейдрун Шлиф живет в Вечном городе уже 15 лет, работая в основном с режиссером Нанни Моретти.
Хайдрун Шлиф, 45 лет, предвыборный романист и самый известный сценарист Италии, в округе Тестаччо. Я люблю популярный квартал Testaccio, где я живу. С крыши моей террасы я вижу древнюю римскую минеральную пирамиду, Пирамиду Сестио, которая была построена трибуной людей после возвращения из Египта. В Testaccio я нахожу много маленьких магазинчиков с деликатесами, вином и отличной одеждой. Testaccio: Это небольшие пиццерии и траттории, где готовит мама, а папа служит. С мопедом я тоже быстр на Piazza Vittorio Emanuele II, в центре мультикультурного Esquilinoviertel, где под арками можно найти дисконтные магазины с фантастически низкими ценами.
Советы от Хайдруна Шлифа:
Любимый ресторан: Trattoria di Priscilla (Via Appia Antica 68, тел. 06/513 63 79): место, похожее на фильм Dolce Vita, прямо на самой старой улице в мире. Кулинария действительно римская: z. Б. артишоки и бычий хвост. Блюда от 8 евро. Un caffè, per favore: Sant 'Eustacchio (via della Scrofa 64, исторический центр): необычный бар со всеми сортами кофе из Латинской Америки и Африки. Для блага: Enoteca Cavour 313 (Via Cavour 313, Prati, тел. 06/678 54 96): уютный винный бар с винами из всех итальянских регионов. Небольшие блюда, такие как ломтики колбасы, салаты из пасты. Хорошая прогулка: по Авентинскому холму, где тихие средневековые церкви; после этого я всегда смотрю в замочную скважину мальтийцев (Piazza Cavalieri di Malta): вид открывается прямо на купол базилики Святого Петра. Культура внутри: Explora (Via Flaminia 82, район Flaminia, тел. 06/361 37 76): захватывающий детский музей, где дети могут игриво узнать интересные факты. Гелати, Гелати: Le Café du Parc (Piazza Porta San Paolo, район Сан-Паоло): В основном я не могу выбрать между «кремолатом», инжирным льдом с виски или дынным льдом с портом. Шоппинг: Mas (Piazza V. Veneto, Esquilino): Одежда продается здесь по самым низким ценам со скидкой. Виа Национале: прямая дорога, ведущая от железнодорожного вокзала к центру города, с дешевыми бутиками и обувными магазинами. По дороге с Веспой: мимо пирамиды Цестия в район Тестаччо или Авентинский холм. Если приезжают гости: Casa Howard (Via Capo Le Case 18 / Via Sistina 149, тел. 00 39/06/69 92 45 55): прямо у Испанской лестницы, индивидуальные дизайнерские номера с большим шармом. DZ / F от 160 евро.
«Самые замечательные женщины живут в Трастевере»
Поставщик еды Эмилио Вольпетти.
Эмилио Вольпетти, 62 года, ежедневно посещает свои знаменитые деликатесы на Via Marmorata 47. Трастевере находится менее чем в 15 минутах ходьбы от моего магазина. Это один из последних единственных римских населенных пунктов, где все больше и больше актеров и других знаменитостей живут, а цены быстро растут. Есть также много винных баров: маленьких и забитых красивыми женщинами. Или я еду на виллу Боргезе. Вилла называется Парк, а Боргезепарк - это настоящий мини-пейзаж с холмами, озером и долиной.
Советы Эмилио Вольпетти:
Любимый ресторан: Perilli a Testaccio dal 1911 (Via Marmorata 39, Testaccio, Tel.06/574 24 15, 575 51 00): бывший ресторан для маленьких людей с римской домашней кухней, такой как густая паста с субпродуктами из овец или рулька с беконом. Блюда от 8 евро. Un caffè, per favore: Vezio? S (Via dei Delfini 23, в бывшем гетто): кофейня старого коммуниста с плакатами Ленина, Маркса и Мао. Для добра: Enoteca Palombi (Piazza Testaccio 38? 41, тел. 06/574 61 22): богатый выбор вин и пива, деревенская атмосфера с деревянными столами и скамейками. Приятная прогулка: в Вилле Дория Памфил, парке, расположенном к западу от центра города. Идеально для пикников. Или прогуляйтесь по имперским форумам в центре города, мимо тех храмов, где Юлию Цезарю поклонялись как богу. Моя площадь: Площадь Испании, но только рано утром я здесь, когда восходит солнце, и у меня есть ступени Испанской лестницы. Чистая романтика: Il Bar Lo Zodiaco (Via del Parco Mellini 82, 92, Monte Mario, тел. 06/35 49 66 40): мечтать о закате, мечтать о коктейлях, конечно, с женой моей мечты. Культура: через Колизей (тел. 06/36 00 43 99) ветер свистит историю, и я всегда получаю мурашки по коже, когда вспоминаю ужасы, которые произошли здесь - для удовольствия тысяч людей. Шоппинг: Леоне Лиментани (Via del Portico di Ottavia 47): рай для любителей кухни! Расположенный в центре бывшего гетто, он спускается на несколько ступеней в подвал, а затем в огромный лабиринт с залами и коридорами, изобилующими фарфором, горшками и столовыми приборами. Гелати, Гелати: Сан-Криспино (через делла Панеттерия 42, у фонтана Треви): Джузеппе, Паскуале и Паоло делают лучшее в Риме мороженое, приготовленное только из свежих фруктов. Dolce Noche: На Monte dei Cocci, в квартале Testaccio, один ресторан следует за другим!
«Нигде в мире нет прекрасных церквей»
Отец Дамиано Ла Манн на площади Святого Петра.
Падре Дамиано Ла Манна, 46 лет, любит посещать популярный район Монти. Это менее 15 минут езды на велосипеде, и часто после утренней мессы в моей церкви Санта-Тереза-д-Авила я езжу в Ватикан на площади Святого Петра. Когда паломники и туристы все еще спят, я почти полностью один здесь. В это время это место с гигантским собором и обелиском, на вершине которого должно быть расположено сердце Юлия Цезаря, излучает особую магию. Первые солнечные лучи освещают толстые травертиновые колонны, один за другим, и, наконец, погружают все круглое пространство в теплый и мягкий свет. Ранее высший верующий католической церкви Иосиф Ратцингер (ныне известный под именем папы Бенедикта XVI). На площади. Затем он отправился в свой кабинет, в тот дворец, где когда-то размещалась святая инквизиция, что отправило многих неверующих на костер.
Советы от Падре Дамиано ла Манна:
Любимый ресторан: Checco he Carettiere (Via Benedetta 10, Trastevere, Tel. 06/580 09 85): типичная римская кухня с пастой ручной работы и блюдами из свежей рыбы. Блюда от 9 евро. Un caffè, per favore: Bardel Cappuccino (Via Arenula50, исторический центр): я всегда заказываю «капучино декорато», кофе с пенистым дизайном. Хорошая прогулка: в Quartier Monti: для меня самый популярный район в старом римском городе с небольшими, причудливыми винными барами и хорошими этническими ресторанами. Моя площадь: площадь Маргана, рядом с бывшим гетто, расположена небольшая площадь с красивой тратторией, где должен был поесть даже Гете.
Видео Рекомендация:
