Гриль цуккини: 3 вкусных варианта

Гриль цуккини в ломтиках

Классика - ломтики цуккини на гриле, приправленные пряным маринадом гриль. Вы можете либо овощи разрезать его вдоль или разрезать на круглые ломтики вырезать. Преимущество второго варианта состоит в том, что ломтики не ломаются легко во время гриля.

Затем можно посыпать овощи маслом или маринадом для барбекю и в термостойкой миске гриль цуккини. В зависимости от толщины ломтиков, это даже через 5-7 минут. Между прочим, вы должны только тогда солить цуккини, иначе они станут очень сухими.

Гриль фаршированный цуккини

Заполненный кабачок из духовки известен, но у вас также есть возможность приготовить его на гриле. Половину цуккини и ложку мякоти. Режет и смешивает с начинками на ваш выбор, Например, следующие ингредиенты являются подходящими:

фета
лук
грибы
фарш
паприка

Начинку следует нарезать заранее, жарить на сковороде и приправить. Затем половинки кабачка снаружи смазать небольшим количеством масла и заполнить по желанию. Поместите в блюдо гриль на гриле и жарьте цуккини около 10 минут.

Гриль шашлык из кабачков

Не в последнюю очередь, вы можете приготовить гриль из кабачков, свернутых как овощной шашлык. Разрежьте их на тонкие ломтики и накрутите. Например, если вам нравится цуккини тоже заправить сыром и выложить на шампуры коктейльные помидоры, Затем вы можете жарить цуккини в течение 4-5 минут. Удостоверьтесь, что вы поворачиваете их время от времени и чистите их небольшим количеством масла или маринада между ними. Здесь вы найдете наш рецепт для шашлыка из цуккини.

Гриль из кабачков: маринад

В принципе, нет никаких ограничений в приготовлении маринада: вы можете смешать оливковое масло со специями на ваш выбор, прежде всего Розмарин, тимьян и орегано Придайте жареным овощам особый штрих. Наш рецепт травяного маринада также очень вкусен в сочетании с цуккини. Возможно, вам придется чистить кабачок маслом (или маринадом) во время гриля, чтобы он не высох.

Вы ищете больше рецептов на тему жарки овощей? Здесь вы найдете инструкции о том, как жарить перец, гриль из спаржи или шашлык из овощей. Кроме того, у нас есть, конечно, еще много рецептов барбекю.