Друзья в чужом
К вечеру ветер усилился. Только время от времени под его шум звучат мягкие колокольчики: ручные козы ищут пищу на окрестных холмах.
Смаро Мурзанакис накрывает большой деревянный стол перед своим гостевым домом.
Есть хлеб, оливки и дако, критский вариант брускетты с сыром фета. Smaro зажигает фонари, потому что сейчас, около 9 часов вечера, этот поздний летний вечер уже темно-черный, и первые гости из четырех небольших вилл скоро сядут за стол.
Как всегда, в веселой смеси английского и французского языков и некоторых кусочков немецкого или арабского языка, на которых говорят и шутят, обсуждается политическая ситуация в Греции, наводненная походом в течение дня и, конечно же, удивительно свежей рыбой, 42-летний Смаро приготовил.
Вместо рыбы это иногда может быть мясо. Для приготовления оливкового масла используется владелец.
«Я использую оливковое масло из собственного дома для своего красного хлеба, который только что выловили, потому что мы даже используем оливковое масло для жарки», - говорит Смаро и смеется.
«Помимо соли и перца, я только приправляю свежим тимьяном, розмарином и орегано из нашего сада, который прост и имеет вкусный вкус».
С 2008 года маленькая гречанка и ее муж Маркос управляют резиденцией Мурцанакис на севере Крита. Он расположен примерно в 20 километрах от аэропорта Ираклион, над средневековой деревней Ахлада.
Расположенный между оливковыми деревьями и горными склонами: резиденция Мурзанакис.
Из побеленных маленьких вилл открывается прекрасный вид на близлежащие оливковые рощи с их более чем 500-летними деревьями, горные районы и Средиземное море. В Ахладу приезжают пары и одиночки, семьи с маленькими детьми и активные пожилые люди - американцы, такие как русские, японцы и французы, чехи, южноафриканцы, израильтяне, марокканцы и канадцы, немцы и швейцарцы. Все они хотят испытать природу вдали от массового туризма.
«В этот день мы шли со всеми гостями через Самарийское ущелье», - говорит Маркос, показывая фотографию.
А Маркос и Смаро организуют туры для своих гостей в отдаленное Самарийское ущелье. Они дают советы о том, как лучше всего добраться до монастыря Савватиана 17-го века по крутым, серпантинным дорогам. И они знают, кто из местных производителей оливкового масла и вина предлагает тур.
«Мы хотим дать нашим гостям представление о настоящей критской повседневной жизни, - говорит Маркос, - о наших обычаях, культуре и способах приготовления пищи».
Прежде чем Маркос и Смаро построили резиденцию в рамках проектов ЕС по экологическому туризму в Ахладе, они жили в Афинах, где Маркос работал менеджером по маркетингу и продажам в международном рекламном агентстве. Крит они знали до тех пор только как туристы. На самом деле обе семьи жили на острове до конца 19 века.
Именно здесь Смаро и Маркос впервые встретились в 1995 году, точнее в Агиа Пелагия, близлежащем пляже Ахлады.
Любовь и семья свели их вместе: Маркоса, Смаро и их новый дом Ахлада.
Ее новый дом - это в основном ее старая, семейная и любовная история в одном. «В Ахладе мы нашли свой дом», - говорит Маркос.
Когда Смаро и Маркос решили поселиться на Крите со своим 11-летним сыном Валерием, они хотели создать особое место с местом жительства: место встречи для людей со всего мира.
Поэтому почти всегда дверь в гостевой дом открыта. Здесь читал, ел, пил, играл. Он просматривается в Интернете, рассказывается и консультируется, приветствуется и принимается.
«Приходить как гости, как друзья - это наше видение», - говорит Маркос. «И если они позже вспомнят нас и их время здесь, то мы были бы счастливы, если бы они сделали это с улыбкой».
Резиденция АХЛАДА МУРТЗАНАКИС
www.ecotourismgreece.com
низкий сезон Вилла на 1-2 человека от 70 евро / сутки Вилла на 3-4 человека от 85 евро / сутки (без завтрака)
сезон Вилла на 1-2 человека от 80 евро / сутки Вилла на 3-4 человека от 95 евро / сутки (без завтрака)
Дополнительная кровать по запросу. Детские кроватки предоставляются бесплатно.
С завтраком плюс 7 евро с человека в день с ужином плюс 15 евро с человека в день
Бронируйте прямо онлайн: АХЛАДА МУРТЗАНАКИС Резиденс
Информация о путешествии на Крите
Лучшее время в пути: С начала апреля до конца мая и с начала сентября до середины октября; Для любителей солнца: с июня по август (в эти месяцы на острове очень жарко);
авиакомпании: Крит можно добраться по линии через Афины ежедневно через Olympic Airlines и Aegean Airlines.Между Пасхой и концом октября выполняются чартерные и «дешевые» рейсы из многих аэропортов в немецкоязычных странах в Ираклио и Ханью.
прямой паром Нет такой вещи как Италия. Сначала вы должны перевести в Патры на Пелепоннесе, а затем из Пирея на Крит. Ежедневные паромы из Пирея в Ханью, Ираклио и Ретимно (1-12 часов)
рекомендация: Арендуйте автомобиль на месте или напрямую из Германии. Стоимость небольшого автомобиля, включая все пройденные километры, полную страховку и налоги составляет от 28 евро в день.
Вы найдете особенно выгодные предложения в Интернете по адресу: www.cretecarhire-eurocar.co.uk
