Какую воду мы можем пить?
Теперь он наконец наступает, лето - и с ним тоже жажда. Потому что, когда мы начинаем потеть при высоких температурах, мы должны снова снабжать организм достаточным количеством жидкости. Специалисты Немецкого общества питания рекомендуют от 1,5 до 2 литров воды в день. Но вода не равна воде.
минеральная вода
Экотест (выпуск 7/2009) отрицательно относится к некоторым минеральным водам. Затрагивают общий вердикт «плохой» Биссинджер Ауэрквель Нежный, Merkur Medium, Minell Medium, Teutonia Source Medium и «недостаточный» Kellerwald Medium, Rewe Aqua Mia Medium, Steinsieker Silent Source, Uberkinger Medium, Waldecker Medium.
Среди прочего один нашел увеличение количества тяжелых металлов свинца, урана. И пределы мышьяка, марганца, бора и бария также были частично превышены. Все эти вещества токсичны в высоких концентрациях. Должны ли мы оставить воду в бутылках на полке при совершении покупок?
Это не так драматично, как это: даже если были обнаружены опасные вещества, это не означает автоматически, что количества достаточно, чтобы поставить под угрозу наше здоровье. Измеренные значения урана, например, некоторые специалисты считают безвредными.
Некоторые производители также объявили, что они будут удалять вызывающие озабоченность вещества из своих продуктов. Кстати, большинство протестированных минеральных вод были выгружены и получены Ökotest как «очень хорошие».
водопроводная вода
Просто включите кран, чтобы утолить жажду? То, что вы должны делать в некоторых странах для отдыха ни при каких обстоятельствах, обычно для нас не проблема: В Германии водопроводная вода подвергается строгому контролюКстати, более строгая, чем минеральная вода, и в целом отличается высоким качеством. Таким образом, мы можем пить его так же безопасно, как упакованную воду из супермаркета.
Однако некоторые линии домов по-прежнему сделаны из свинца, поэтому в нашу квартиру поступает даже первоначально чистая питьевая вода. Пострадали старые здания, в некоторых зданиях токсичный материал все еще использовался до 1970 года. Большинство гидротехнических сооружений предлагают один Испытание на наличие свинца и других загрязнений в линиях, таких как медь для беременных женщин или семей с маленькими детьми это частично бесплатно.
В общем, эксперты рекомендуют дать так называемой застойной воде стечь перед употреблением. В конце концов, вода, которая была в трубах в течение ночи или даже дольше, например, в праздничные дни, могла быть более сильно загрязнена. Три-пять минут считаются достаточными, на верхних этажах - немного дольше.
Остерегайтесь в общественных зданиях! Тест журнала ARD plusminus обнаружил бактерии и другие патогенные микроорганизмы в пробах воды из школ, больниц и общественных туалетов. Это может быть связано, например, с загрязненными кранами.
