Вегетарианец McDonald's: скоро в каждом магазине?
Вегетарианская диета становится массовым явлением: в Австрии McDonald's начал веганский тест. Как сообщает австрийский "Kurier", институт рыночных исследований пригласил вегетарианцев и веганов для слепой дегустации новых продуктов Mc. Это действительно попробовало тестеров: вегетарианский бургер был тестером "слишком мягким". Заменитель мяса веганских бургеров, вероятно, был приемлем, но оставшаяся начинка (салат и соус чили или кусочки огурца, горчица и лук) была плохой в общей оценке. «Определенно слишком мало овощей», как критиковал тестер. Это тяжелый вердикт для веганской закуски.
Веганский Макдональдс - это может работать? Группе уже удалось расширить ассортимент, включив в него вегетарианские продукты в других странах, и вегетарианские бургеры теперь почти везде являются стандартным предложением в сети. В Индии есть магазины McDonald's, которые продают только вегетарианские блюда, а в Париже с 2011 года даже существует «салат McDonald's», в котором нет даже бургеров.
«МакВеган» может быть моделью для успеха, но нам все еще приходится ждать в Германии: по требованию ChroniquesDuVasteMonde компания заявила, что в этой стране в настоящее время веганские бургеры не планируются. Но уже есть более срочные вопросы, которые нужно уточнить. Например, как изношенный, слишком разреженный гамбургер хотя бы по вкусу тестовой аудитории. Мы остаемся любопытными!
