Иди, Германия! Паста в черно-красно-золотом
Против испанцев это полуфинал в среду ко всему! Мы рекомендуем парням Jogis приличную порцию лапши с нежирным овощным соусом перед игрой. Потому что макароны содержат углеводы, и им нужны спортсмены, поэтому у них много сил. И в течение более длительного периода времени: в отличие от сахара, который дает организму быструю энергию, но быстро разлагается, лапша заполняет запасы углеводов в течение более длительного периода времени благодаря содержащемуся в ней крахмалу. Мышечное топливо, которое может понадобиться немецкому эльфу.
Почему наша немецкая лапша - черные спагетти с красным и золотисто-желтым соусом - идеальная еда для футбольных фанатов? Так что у вас также есть достаточно энергии в полуфинале, чтобы тратить правильно: при подбадривании, при нажатии большого пальца - и, надеюсь, при подбадривании.
Ингредиенты на 2 порции немецкой лапши
Красный соус: 1 банка очищенных помидоров (400 г), 1 маленький красный перец чили, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка томатной соли, свежемолотый перец, 1 щепотка сахара
Золотисто-желтый соус: 1 банка овощной кукурузы (весом 285 г), 1 чайная ложка карри, 150 г взбитых сливок, возможно овощной бульон
250 г черных спагетти (или пасты пенне), соль, 30 г свежего тертого пармезана
Приготовить немецкую лапшу
Для красного соуса: Поместите помидоры с жидкостью в кастрюлю. Разрежьте перец чили, удалите семена и нарежьте стручки. Работать из-за остроты с кухонными перчатками.
Удалить чеснок и раздавить. Добавьте оба к помидорам и доведите до кипения. Пюре с ручным блендером. Добавьте томатное пюре и приправьте солью, перцем и сахаром. Разминка
Для золотисто-желтого соуса: положить кукурузу в кастрюлю. Добавить карри и сливки, варить и пюре с помощью ручного блендера. Размешайте соус через мелкое сито. Если необходимо, добавьте немного бульона, чтобы сделать соус более жидким.
Приправить золотисто-желтый соус щепоткой шафрана, соли и перца.
Варить в большом количестве подсоленной воды. Слейте воду и выложите на тарелку.
Украсьте немецкий флаг лапшой и двумя соусами. Подавать свежемолотый пармезан.
590 ккал на порцию, E 17 г, F 22 г, KH 80 г
