Дитмар Бар и стремление к удовольствию
Дитмар Бар родом из Дортмунда, но все знают его как комиссара Фредди Шенка с места преступления в Кельне. С 1997 года он играет на бушующей толпе вместе с Клаусом Дж. Берендтом. В 1980-х годах Бар посещал театральную школу в Бохуме, после чего посещал театры в Тюбигене и Вуппертале. 5 февраля 2011 года Дитмар Бар отмечает свой 50-летний юбилей.
Встреча с Дитмаром Баром
Скатерти в ресторане "Sachs" в Берлине-Шарлоттенбурге белые и усиленные, свет приглушен, пахнет темным благородным деревом. На дневной билет входят Штайнбайсер и Филетспитцен.
«Раньше это была моя гостиная», - говорит Дитмар Бар. В течение многих лет "Sachs" друг из Бохума раз слышал. На самом деле актер движется не только как обычный гость по ресторану, но и как его владелец. Как только он входит, он спрашивает, где я хочу сидеть, что я хочу пить, если я здоров. Затем он бросает свой мобильный телефон, ключ от машины и бейсболку на подоконник, дергает свою голубую рубашку, чтобы подышать свежим воздухом, и вовлекает официантку в дискуссию о качестве различных видов минеральной воды: начинается неровное имя, исходящее из источников в сельской местности Бранденбурга. Когда напитки приходят, Бар умело поднимает бутылку: Hildon, английский бренд. Виски среди минеральных вод. Бутылка стоит около четырех евро в магазине.
«Один из лучших», - вздыхает Бар и с благодарностью говорит об услуге. Первый сюрприз: Дитмар Бар гораздо более вежлив, чем его «место преступления» альтер эго Фредди Шенк. И он может быть доволен стаканом минеральной воды, как другие, над огромным шоколадным мороженым.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: Мистер Бар, разве вы больше не встретитесь в кельнском снэк-баре, пьете пиво и едите колбасы?
Дитмар Бар: Хах, так подумай обо мне: шашлык и картошка фри. Конечно, так было в моей юности в Рурской области. Два, три раза в неделю мы были в безопасности в Pommesbude. Сегодня я ем в нашем «Таторе» - перекусить иногда картошкой - мужчина действительно умеет обращаться с жиром и картошкой - но с колбасой мне подходит. Я не ем свинью.
ЖЕНЩИНА ChroniquesDuVasteMonde: Почему бы и нет?
Дитмар Бар: Сначала моя жена - вегетарианка, это влияет на меня. И тогда я не понимаю людей, для которых еда - ничто иное, как энергия. Люк, еда в? Нет! Вы должны посмотреть, попробовать. Свиньи - падальщики. Не забирай меня на тарелку.
ХроникаДуВастеМонДЖЕН: Ее отец был мясником. Что он говорит об этом?
Дитмар Бар: Моим родителям не нужно приходить с "органическим мясом". Вы все еще много покупаете в супермаркете. И когда я дома, и моя мама готовит мои любимые блюда, я, конечно, не занимаюсь расследованиями и сначала спрашиваю, откуда что.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: Но вы уже эко?
Дитмар Бар: В восьмидесятые годы я находил эко более сложным делом. Цельнозерновой пирог был едва съедобным, на вкус он был тыквенным, с вишней на нем. Сегодня все по-другому. Вкус органический, хлеб по буквам вкусный. Вот как это меня устраивало. Потому что я не хочу мучить себя. Итак: я скорее ингредиент фетишиста. Тот, кто любит еду.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: И у вас есть близкие отношения с каждым листом салата в вашем холодильнике.
Дитмар Бар: Он слишком полон для этого. У меня есть база ингредиентов, которые всегда должны быть там для приготовления: масло, оливки, пармезан, лимоны ... Также как хорошая гусиная печень.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: Что вам больше всего нравится готовить?
Dietmar Bär: блюда, которые меня быстро сменяют, из кишки. Куриное фрикасе. Ризотто. По многим другим вещам, бараньей ноге или пирогам, я до сих пор не доверяю мне бегать. Другие рецепты, которые я настойчиво готовлю для этого: моего противника страха называют тестом для пиццы, он торчит мне между пальцев или рассыпается. Мы оба просто не собираемся вместе.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: Лучше идти к итальянцу за углом.
Дитмар Бар: Честно говоря, я бы лучше пошел в звездный ресторан. Так как я испытываю регулярные вкусовые взрывы. Есть картофельное пюре, которое вызывает слезы на глазах, потому что оно на вкус так же, как картофель. Иногда это очень близко к тому, что я помню с детства, о маме, бабушке и тете.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: Для этой памяти вы также должны быть готовы потратить много.
Дитмар Бар: Некоторое время назад я был в ночном супермаркете, потому что хотел быстро купить вино. Я заплатил девять евро за бутылку чего-то, по крайней мере, это было Шардоне на нем. В середине языка это вино остановилось. После этого я клялся себе: у меня это больше не работает.Для дешевого вина и плохой еды я слишком стар. От профессионального шеф-повара я однажды услышал поговорку: «Еда и питье - это пол старости». В этом что-то есть. В прошлом - я тоже был любителем пива - прием пищи был случайным. Когда я думаю о том, сколько злых колбас я втиснул в себя на стадионе или на ярмарке, просто потому, что они подходят. Сегодня все атрибуты важнее для меня. Я хочу, чтобы это было приятно.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: во всем? Сегодня ведется настоящий культ. Простого ужина недостаточно, идеальный ужин? это должно быть.
Дитмар Бар: Вам не нужно участвовать во всей истории. Я всегда стараюсь найти свое отношение к вещам и посмотреть, как что-то мне подходит. Я пытаюсь играть в гольф уже два года. Для многих элитный шнессельспорт. Но никто не заставляет меня сгибать плиссированные брюки в клубном ресторане и открывать мое родословное дерево. Я играю в футболку и джинсы - и даже не встаю как бунтарь. К счастью, традиции ослабли. Я просто наслаждаюсь гольфом, я в воздухе, я двигаюсь ...
Мое мороженое принадлежит мне: сотруднице Gourmet Dietmar Bär и сотруднице ChroniquesDuVasteMonde WOMAN Анне Отто.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: Вы смотрите за своим персонажем?
Дитмар Бар: Каждый уделяет внимание своей фигуре. Отфрид Фишер в роли Карла Лагерфельда. Я не исключение. Вопрос в том, удастся ли вам. Всегда есть фазы, в которых я говорю: я хочу иметь на два-три килограмма меньше, иначе я не чувствую себя хорошо, иначе я не проворен. Но я не стремлюсь к образцу фигуры.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: У вас всегда была такая небрежность?
Дитмар Бар: В театральной школе делятся на типы: герой подростка, любовник ... Я рано пришел в категорию "гравитации". Это никогда не получало меня. За эти годы я обнаружил, что для меня как серьезного актера всегда есть чем заняться в ансамбле. И если я потерплю неудачу, ты вряд ли сможешь заменить меня. Тем временем я даже должен быть осторожен, чтобы не снимать слишком много. Довольно жесткая диета, скажу я вам.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: В телевизионном фильме? Пост по меню? Играйте в супертяжелом гурмане Жиля, который теряет чувство вкуса и вынужден быстро. Сначала он ругается, потом понимает: у Отречения есть что-то.
Дитмар Бар: Мне понравилась роль. Моя жена и я держим Великий пост в течение нескольких лет. Там нет алкоголя, нет белой муки, нет сахара. За эти шесть недель многое происходит внутри меня. Я ложусь спать рано вечером, читаю уставшим, просыпаюсь раньше, чем обычно, слышу больше того, что говорит мне мое тело. Многие говорят, что у вас больше времени на таких этапах. Стимуляторы могут очень сильно влиять на повседневную жизнь. Когда я прихожу вечером домой после долгой поездки домой и по привычке наливаю бокал вина, мне снова становится плохо, хотя я на самом деле готов ко сну. В постные недели такие ритуалы отпадают. Я уже несколько раз думал: человек, это может продолжаться вечно.
ЖЕНЩИНА ChroniquesDuVasteMonde: И остановить это.
Дитмар Бар: Я просто с нетерпением жду еды снова.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: Есть ли что-то еще, к чему вы действительно хотите? Может быть, следующий карьерный шаг?
Дитмар Бар: Оха. Со словом карьера я борюсь, не могу применить его к себе. «Карьера» подходит лучше, у нее что-то вроде планетарной орбиты - что-то толкает вас, счастливое совпадение. Что режиссер Доминик Граф очень рано спросил меня об одном из его фильмов. Это актерская школа Бохум взял меня на всех. Я ассоциирую себя в своей карьере как способствующий фактор, но это все.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: Разве вы не можете наслаждаться своим успехом?
Дитмар Бар: Да, сегодня лучше. Я стал немного спокойнее. Это связано со старением. Между тем я знаю, поворачиваясь: я не случайно, я принадлежу здесь. Раньше на съемочной площадке было больше давления. И когда я не работал, у меня возникали ужасные экзистенциальные страхи.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: Были ли они приемлемы?
Дитмар Бар: Вам известна идея «Когда летает головокружение?». Я носил его с собой некоторое время. Но чем больше я разговаривал с другими, тем яснее мне становилось: классика. Неуверенность в себе широко распространена даже среди великих актеров. И у них тоже есть свои хорошие вещи: они никогда не устают, садятся и довольны ими.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: Ваша роль на «месте преступления», безусловно, сделала вас более безопасным?
Дитмар Бар: В любом случае, это приносит мне удовольствие. Даже будучи подростком, мне нравилось это горько-сладкое чувство «Таторт» (подробнее об этом чувстве в нашей почте для фанатов на странице 68): выходные прошли, неделя еще не наступила, и где-то посередине находится эта «сцена преступления» особенно пользуется. Следуя девизу: мне пока ничего не нужно делать, и я не слежу за другими на работе. Но, конечно, это работает только потому, что фильмы также высокого качества, захватывающие и захватывающие.
ChroniquesDuVasteMonde WOMAN: Правда ли, что вы снимаете караван во время стрельбы со своим другом и коллегой на месте преступления Клаусом Дж. Берендтом?
Дитмар Бар: 13 лет. Этот караван - наше убежище, наше убежище. Когда мы ложимся ночью, включите ухо или сделайте обзор сценария под дождем.
ЖЕНЩИНА ChroniquesDuVasteMonde: И никогда не бывает шума?
Дитмар Бар: единственная раздражающая тема: курение. Клаус курит, я остановился. Вот почему он должен сейчас перед дверью каравана. Он также делает это в основном. Только когда меня там нет, он курит меня, полный хижины. Ну. Я просто завидую.
О Дитмар Бар
Дитмар Бар, Родился в 1961 году, вырос в Дортмунде, как старший из трех детей. Его отец был мясником, а мать домохозяйкой. В школе он играл на барабанах и стал участвовать в социалистической немецкой рабочей молодежи.
В возрасте 21 года он пришел в театральную школу Бохума. Уже во время своего образования он играл различные роли на телевидении, в том числе в фильме Доминика Графа «Хиты», за что получил награду молодого таланта. Бар начал свою карьеру в качестве театрального актера, но вскоре приобрел свой первый опыт следователя в различных телевизионных криминальных текстах и стал известным телевизионным персонажем в сериале «Sportarzt Conny Knipper» в 90-х годах.
В 1997 году его друг Клаус Берендт привел его на «место преступления». Как и Фредди Шенк и Макс Баллауф, два кельнских комиссара действуют уже 13 лет. Дитмар Бар и Клаус Й. Берендт совместно основали проект по оказанию помощи беспризорным детям (Tatort - Straßen der Welt e.V.). Вместе со старыми друзьями из Бохума Бар также сделал что-то другое - он спланировал и финансировал кафе-мороженое с органическим мороженым.
