Внимание, разноцветные тарелки!
Нам нужно больше калорий на Рождество.
Аппетит приходит с едой. Особенно на Рождество. Так как соблазн особенно велик. Повсюду, хорошо заполненные красочные тарелки и миски для печенья привлекают посетителей. Ароматный ванильный kipferln пробуждает воспоминания детства, первое домино пробуждает ожидание удобных Адвент воскресений, и мешок марципанового картофеля, даже некоторого хлеба из непросеянной муки, который едят, едва сопротивляются. Быстрее, чем в остальное время года, у нас появился аппетит к сладкому - и вдруг сумка пуста.
Нет причин иметь плохую совесть. Что бы Рождество было без ностальгических угощений? Они просто часть этого. Время от времени, как осознанное удовольствие. А против хватки рефлекса на сладости помогают небольшие защитные меры. Например, предложить кофе с друзьями, апельсины, яблоки, инжир, финики или орехи. Они здоровее спекуляций, но так же, как и Рождество. Или поместите кусочки моркови рядом с рождественским расположением на столе вместо шоколадных шариков. Коллеги будут благодарны за это. Во многих командах даже облегчение ощущается, когда офис открытой планировки совместно объявляется зоной, свободной от перца.
Во время Рождества меняется не только предложение, но и спрос: нам действительно нужно больше калорий, чем обычно.Особенно любители средиземноморской летней кухни зимой часто испытывают голод - и заполняют желудок сладостями. Это помогает своевременно переключить диету на зимнее время. Это не должно быть тяжелое домашнее приготовление, также заполняются вегетарианские блюда с зимними овощами, такими как капуста или свекла.
Виноваты гормоны.
Большой аппетит вызван гормонами: недостаток естественного света означает, что у нас есть избыток утомляющего гормона мелатонина - и это вызывает тягу к сладкому. Любой, кто регулярно ест шоколад около 4:00 вечера зимой, как Бриджит Джонс, должен поэтому прогуляться на пятнадцать минут на улице в полдень.
В результате уровень мелатонина падает, мы снова становимся счастливее, и жажда сладости уменьшается. Лучше начинать с мини-программы упражнений, как только в магазинах появляются первые поддоны с шоколадными рождественскими человечками - это постепенно приводит нас к зимней холодной погоде и даже в полдень в снегу и на льду немного представить ноги.
Еда зимой обычно не делает вас толстым
Крутые калькуляторы могут вытягивать и другие остановки: они перемещаются во все, что имеет меньше калорий. Ибо даже среди рождественских сладостей есть хорошие и менее хорошие: у хлеба Stollen и марципана он есть сам по себе, однако коричные звезды и пряники без джемовой начинки терпимы, если вы наслаждаетесь ими в умеренных количествах. А на праздничных кортах можно заменить гуся красной капустой на более легкую еду. Рыба, как и весь лосось, имеет меньше калорий, больше полезных омега-3 жирных кислот и выглядит очень празднично на рождественском столе.
Утешение для тех, кто все же становится слабым: согласно исследованию, мы обычно не увеличиваем больше чем 370 грамм за одну зиму. Управляемая сумма. Для рождественских праздников, однако, другая традиция имеет смысл - Великий пост.
