Пряничный человечек: Рождество без тебя!

Пряничный человечек - лакомство на тарелке с печеньем

Они являются высшей дисциплиной с точки зрения рождественского печенья: пряничные человечки не только красивы, чтобы смотреть и вызывать улыбку на лице каждого, они также являются воплощением рождественской пекарни!

Неудивительно, ведь здесь рождественские пряности смешиваются с приятной сладостью меда во вкусной выпечке, которая гарантированно привлечет внимание своей симпатичной формой.

Пряничный человечек (или женщина) - лучший рецепт

Ингредиенты на 12 порций

Готов через 50 минут + 1-2 часа отдыха

  • Пищевой краситель (для украшения, например, красный, зеленый, черный)
  • 150 грамм коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 200 грамм мёда
  • 2 столовые ложки воды
  • 500 грамм муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 0,25 ч.л. соли
  • 3 чайные ложки пряников
  • 130 грамм масла (мягкого)
  • 200 г сахарной пудры (для украшения)
  • 1 щепотка соли (для украшения)
  • 1 яичный белок (для украшения)

подготовка:

  1. Взбить сахар и масло до образования пены. Затем взбить яйцо в течение двух минут.
  2. Добавьте мед в течение двух-трех минут. Затем постепенно добавляйте воду.
  3. Смешайте муку, пряники, разрыхлитель, пищевую соду и соль в другой миске.
  4. Постепенно замесить первую смесь со смесью муки до получения однородного теста.
  5. Разделите тесто, разделите каждый на блины и заверните в липкую пленку. Затем поставьте в холодильник на один-два часа.
  6. Раскатайте тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и используйте формовочную машину для выпечки пряничных человечков. Положите пряников на противень, выстланный бумагой для выпечки.
  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около десяти минут.
  8. Пусть готовые пряничники остынут.

Украшение пряничного человечка

  1. Для украшения изготавливается так называемая «Королевская глазурь» (глазурь для инъекций белка). Для этого взбейте яичные белки с солью до жесткости. Добавьте половину сахарной пудры и перемешайте.
  2. Размешайте во второй половине сахарной пудры в течение двух-трех минут.
  3. Вылейте часть белой глазури в мешок для труб, окружите им мужчин и нарисуйте точки для глаз и рукавов.
  4. Разделите остальную часть глазури на три части. Одна из порций может быть меньше! Теперь раскрасьте глазурь каплей пищевого красителя в красный, зеленый и черный цвета.
  5. Благодаря разноцветным глазурям пряничные человечки теперь могут быть украшены по желанию.

Рецепт для пряничных человечков исходит от Youtuberin CookBakery - на своем канале Youtube она делится своими любимыми рецептами.



© Marie C. Fields / Shutterstock

Выпечка пряничного человечка

Уникальный вкус пряников - или пряников - основан на смеси специй, которая обычно производится Анис, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь и укроп состоит. Ради простоты вы найдете пряничных специй сейчас уже смешались в торговле. Ибо тесто еще впереди Сахар, яйцо, мед, соль, масло и мука добавлено.

Сделать пряничное тесто приятным и расслабленным Пищевая сода и сода добавлено. А пока что стало раньше Калийно-стагхорновая соль последнее, однако, вызывает повышение содержания акриламида в тесте.

По этому рецепту пряников можно не только приготовить пряников, но и построить пряничный домик.

Пряничный человечек: Вы должны обратить внимание!

Пряничный человечек длится несколько недель, но при этом должен храниться правильно и отдельно от других файлов cookie. За что он лучший в одном герметичная жестяная коробка с пергаментной бумагой сделано.

Прежде чем пряник попадет в банку, он должен 2 дня, чтобы остытьиначе тесто все еще выделяет влагу и плесень создается! Кроме того, следует каждый слой пряничных человечков отделяют пергаментной бумагой, только через неделю банка полностью закрыта, до этого она должна быть слегка приоткрыта.



Твердый пряник снова становится мягким, хотя Половинки яблока в жестяной банке быть размещены. Тем не менее, вы должны быть осторожны, чтобы заменить их каждые два дня, иначе есть риск появления плесени. В качестве альтернативы, также пригодна оболочка не распыленного апельсина, которая также передает свой фруктовый аромат на пряничный хлеб.



Форма пряничного человечка

Самый простой способ, конечно, если у вас есть соответствующий печенье плесень для пряничного человечка есть? так можно вырезать в кратчайшие сроки много копий. Но даже без плесени можно целую орду пряничных человечков с окрашенный или напечатанный шаблон магия.Затем зубочисткой форму переносят в раскатанное тесто, а затем вырезают небольшим кухонным ножом.

Тогда пришло время украсить: с цветной Королевская глазурь и один мешок трубопроводов Пряничные человечки могут быть созданы для вашего сердца. Улыбка и глаза очень важны, потому что маленькому человечку дышит только жизнь.

И, конечно же, скрученные границы для рук и ног а также границы не пропали. Как вы хотите, вы тоже можете сахар жемчуг как панель кнопок, умнички или конфеты сердца наноситься с глазурью.

Пряничный человечек: от подарка гнома до украшения дерева

Прежде чем тесто попадет в духовку, на рисунке можно сделать отверстие, используя деревянный шампур или солому. После того как пряники остынут после выпечки, человечки прикрепляют к нитке и дарят в качестве подвески оригинальные елочные украшения.

Независимо от того, чего не хватает вашим пряничным человечкам, ясно одно: они уникальны в каждом случае и поэтому идеально подходят в качестве небольших подарков на кухне. А если у вас еще есть тесто, то просто используйте его для домашнего пряничного сердца. За что семьи и друзья говорят, что ты их любил?

Пряничный человечек сказка сборник | Сказки для детей и Мультик (MARCH 2024).



Пряники, бисквитное печенье, рождественское печенье, рождественская пекарня, пряничные человечки, предпраздничное время, рождественский рецепт, выпечка