Сорта яблок: самые важные с первого взгляда

Обзор популярных сортов яблок

красновато-коричневый

Boskop (также называемый Boskoop или красивый от Boskoop) происходит из Нидерландов. Сорт яблок имеет кислый вкус и хорошо работает с яблочным соусом или сидром.

Кокс оранжевый

Апельсиновый кокс является одним из зимних яблок и был обнаружен в Англии. Он владеет одним двухцветная оболочка и твердая мякоть, Благодаря своему ароматическому вкусу, он универсален на кухне, например, для яблочного или яблочного пирога. От него исходит сорт яблок Гольштейнер Кокс.

Elstar

Сорт яблок Элстар характеризуется его сочной мякотью и слегка кислым вкусом. Он разносторонний и может использоваться в качестве десертного яблока, а также для приготовления или выпечки яблока. Элстар является одним из самых популярных сортов в Германии? мы покажем вам, как посадить яблоню.

Золотой вкусный

Golden Delicious легко узнать по желто-зеленой коже. Он становится в основном ели в чистом видепотому что мякоть не очень хорошо разлагается во время приготовления, но ее также можно использовать для яблочного соуса или яблочных блинов.

Бабушка Смит

Сорт яблок Granny Smith имеет зеленоватую скорлупу, которая слегка пестрая. На вкус очень кислый и хорош для приготовления и выпечки. Сорт был обнаружен в Австралии и только растет в странах с жарким климатомв германии его нельзя выращивать.

Джонаголд

Jonagold - один из самых широко выращиваемых сортов яблок в мире. Плоды приятный с октября и вкус сочный-сладкий. Вот почему вы можете приготовить яблочный сок самостоятельно с Jonagold.

Розовая Леди

Pink Lady - это торговая марка плодов яблони сорта Cripps Pink. У вас есть один твердая и довольно сладкая мякоть и красноватая кожура, которая также содержит желто-зеленые тона. Сорт яблок культивируется в основном в Чили, Южной Африке и Австралии, а также в европейских странах, таких как Франция и Испания.

Royal Gala

Как Royal Gala становится одним Мутант яблочного сорта Гала упоминается. Яблоки характеризуются своей красной кожей и сладким вкусом. Вы можете использовать их, например, для яблочного компота или яблочного штруделя.

Сорта яблок и классы их зрелости

С различными сортами яблок можно разделить Летние, осенние и зимние яблоки, Не все фрукты можно употреблять сразу после сбора урожая, некоторые приобретают вкус позже, поэтому проводится различие между созревшими для сбора и созревшими для потребления.

Летние яблоки включают в себя те сорта, которые с июля по сентябрь Спелые, например, сорт яблок Gravensteiner. Поскольку многие из них быстро перезревают, их нельзя хранить слишком долго.

С другой стороны, осенние яблоки сбор в сентябре и октябре и может потребляться после непродолжительного хранения, такого как Holsteiner Cox.

Зимние яблоки - это все сорта яблок, которые собирают в октябре или ноябре, и только после двух месяцев хранения, приятный есть. Одним из них является, например, White Winter Calvill. Однако, поскольку яблоки доступны в торговле в течение всего года (например, благодаря импорту из Новой Зеландии), разделение на классы зрелости вряд ли играет сегодня роль.

Вы также узнаете от нас, какие виды спаржи и томатов доступны.